超市經(jīng)營(yíng)是否成功既依靠于經(jīng)營(yíng)者制定的經(jīng)營(yíng)策略,也少不了優(yōu)秀的超市貨架陳列。超市貨架陳列看似簡(jiǎn)單,實(shí)際上里面的學(xué)問(wèn)可大著呢,需要便利店經(jīng)營(yíng)者不斷的優(yōu)化改進(jìn),全面細(xì)致的考慮再進(jìn)行陳列。如果只是單純地利用超市貨架把店內(nèi)空間填滿,那么超市的銷(xiāo)售率就不可能有很大的提高。
超市貨架擺放誤區(qū)你占了幾個(gè)?超市經(jīng)營(yíng)是否成功既依靠于經(jīng)營(yíng)者制定的經(jīng)營(yíng)策略,也少不了優(yōu)秀的超市貨架陳列。超市貨架陳列看似簡(jiǎn)單,實(shí)際上里面的學(xué)問(wèn)可大著呢,需要便利店經(jīng)營(yíng)者不斷的優(yōu)化改進(jìn),全面細(xì)致的考慮再進(jìn)行陳列。如果只是單純地利用超市貨架把店內(nèi)空間填滿,那么超市的銷(xiāo)售率就不可能有很大的提高。下面小編就給大家講講超市貨架擺放中的幾個(gè)誤區(qū):
1.超市貨架商品混淆擺放
這是最常見(jiàn)的錯(cuò)誤,比如不按照商品的屬性分類(lèi),隨便將日用品和食品擺放在一起,讓整個(gè)貨架上展現(xiàn)出一種雜亂無(wú)章的陳列效果,影響顧客的購(gòu)買(mǎi)興趣。所以我們?cè)谧錾唐逢惲械臅r(shí)候一定要做好分類(lèi),同類(lèi)商品集中擺放,且要避免和相鄰商品的沖突性。
2.促銷(xiāo)臺(tái)和堆頭擺放得太隨意
這里的隨便有兩層意思:一是對(duì)促銷(xiāo)產(chǎn)品選擇的隨便;二是擺放區(qū)域的隨便。有些超市想要用促銷(xiāo)的方式來(lái)吸引人,但是卻在商品選擇上出錯(cuò),用一些非生活常用品來(lái)做促銷(xiāo)陳列,既不能對(duì)顧客形成吸引產(chǎn)生好的銷(xiāo)售效果,也不能體現(xiàn)品牌的價(jià)值。對(duì)于促銷(xiāo)臺(tái)或堆頭的擺放區(qū)域也容易被忽視而產(chǎn)生錯(cuò)誤,比如將酒水類(lèi)商品的促銷(xiāo)臺(tái)擺放在日用品區(qū)域,但是這兩者之間毫無(wú)關(guān)聯(lián),根本無(wú)法讓顧客感受到優(yōu)惠力度,無(wú)法讓顧客產(chǎn)生興趣。所以促銷(xiāo)臺(tái)或者堆頭的區(qū)域選擇也應(yīng)該注意商品之間的關(guān)聯(lián)性。
3.超市貨架陳列過(guò)于松散
有些超市在做陳列時(shí)不注意商品的大小和貨架層板的高度,隨便就將商品放在貨架上,有些體積較小的商品放在層板間距較高的貨架上就會(huì)顯得特別松散,展示效果也很不好。對(duì)于同類(lèi)的商品,可以按照價(jià)位和品牌按照一節(jié)貨架的高低層進(jìn)行陳列,暢銷(xiāo)的品牌放在中間靠右的位置,高端或者利潤(rùn)低的則放到底部,最忌都陳列到一組貨架的一層,導(dǎo)致貨架空空蕩蕩,沒(méi)有“滿”的感覺(jué)。在超市的經(jīng)營(yíng)中想要獲得成功需要考慮到各個(gè)方面,不是單憑營(yíng)銷(xiāo)策略就足夠的。牽一發(fā)而動(dòng)全身,任何一個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò)都有可能導(dǎo)致滿盤(pán)皆輸?shù)暮蠊?/span>
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